氣流分級機

藉助先進的氣流分級技術，實現 3–150μm 的靈活粒徑調節，並確保極窄的粒徑分佈 (PSD)，從而優化蛋白質純度與功能性富集。

氣流分級機

運作原理

拆解氣流分級機背後的核心工藝與技術原理。

物料經由上升氣流進入腔體，並根據尺寸、形狀和密度的差異進行分級。空氣動力阻力與重力及離心力相互抵消；高純度蛋白組分穿过葉輪進行收集，而富含澱粉的顆粒則沉降並排出。整個過程實現了精準的乾法分級與富集，無需使用任何化學製劑或水分。

氣流分級機

優異性能搭配創新結構設計，針對高產能生產與耐用性最佳化。

利用先進的渦輪技術，此分級機可在 3–150μm 範圍內實現精準切割。針對熱敏性植物蛋白，系統能穩定生產具有極窄粒徑分佈的超微粉末，有效消除大顆粒，滿足食品、營養及植物肉 (Meat-alternative) 行業對產品一致性與純度的嚴格要求。

本系統專為植物粉末的高蛋白含量與粘附特性而設計，採用食品級拋光表面與特種防粘內塗層。此設計能最大限度減少粉末堆積並防止堵塞，在確保長期穩定運行的同時，滿足嚴苛的衛生標準與防交叉污染規範。

立式設計優化了排料路徑，有效降低流動阻力並減少熱量積聚。此配置對於保留植物蛋白的功能特性至關重要，同時能顯著提升小時產量。它是大規模量產食品級分離蛋白 (Isolates) 與濃縮蛋白 (Concentrates) 的首選方案。

臥式渦輪設計可實現更高的轉速與更強的離心力，提供卓越的顆粒敏感度。它能生產出具有極佳均勻度與更高純度的高價值植物蛋白產品，是功能性食品配料、特種營養補充劑以及高端植物基配方的理想選擇。

科學的二次進風設計可對夾帶在粗料中的細顆粒進行二次分選。這種空氣動力學優化提升了回收率，並確保分級過程中蛋白質純度的最大化，從而減少物料浪費，並為高價值分離蛋白優化生產成本。

氣流分級機

氣流分級機透過量化數據定義卓越，滿足高精度材料加工最嚴苛的要求。

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機型系列：JCSF-V	250	320	400	450	500	570	630	700	850
粒徑 (D97 μm)	6~50	6~50	8~60	8~60	10~80	10~80	12~100	12~100	12~100
處理量 (kg/h)	50~300	80~500	120~750	150~1000	200~1200	300~1500	380~1800	500~2200	700~3000
分級輪轉速 (r/min)	500~5000	400~4000	360~3600	340~3400	310~3100	270~2700	240~2400	220~2200	180~1800
分級輪直徑 (mm)	250	320	400	450	500	570	630	700	850
電機功率 (kW)	4	7.5	11	15	22	30	37	45	55

機型系列：JCSF-H	60	100	140	230	230/4	260	315	315/4	315/6	500	630
粒徑 (D97 μm)	3~50	4~100	4~100	5~120	4~70	5~120	6~120	5~120	5~120	8~120	10~150
處理量 (kg/h)	3~100	50~200	70~300	200~1000	600~3000	250~1000	500~2500	1500~7500	1500~7500	1250~8000	2800~19000
分級輪轉速 (r/min)	1500~18000	1150~11500	1000~8500	600~6000	600~6000	500~4800	400~4400	400~4400	400~4400	240~2400	160~1600
分級輪直徑 (mm)	60	100	140	230	230	260	315	315	315	500	630
電機功率 (kW)	1.1	4	4	5.5	22	7.5	15	60	90	22	30