19 años de excelencia comprobada en ingeniería
Equipamiento JACAN
Equipos Líderes para el Fraccionamiento de Proteína de Legumbres
Aproveche la tecnología de procesamiento líder en la industria de JACAN. Ofrecemos sistemas de fraccionamiento en seco de alto rendimiento para el enriquecimiento de proteínas y la separación de almidón, logrando una pureza superior y manteniendo la integridad funcional a través de una clasificación por aire avanzada. Desde el I+D hasta la producción en masa, establecemos los estándares profesionales para un procesamiento de proteínas vegetales sostenible y libre de químicos.
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Procesos Principales: Fraccionamiento de Proteína de Legumbres de Alto Rendimiento
Desde la separación de fibra optimizada y la desaglomeración suave hasta la clasificación por aire de alta precisión, nuestros procesos centrales garantizan una pureza superior, integridad nutricional y un enriquecimiento proteico de alto rendimiento.
Limpieza de Material y Descascarillado de Precisión
Optimizado para legumbres ricas en proteínas como guisantes, frijol mungo y lentejas. Este pretratamiento elimina impurezas y cáscaras, asegurando una materia prima limpia y reducida en fibra para maximizar la pureza de la proteína en las etapas posteriores.
Molienda Ultrafina y Disrupción Celular
Las legumbres descascarilladas se someten a una pulverización a nivel micrométrico. Al controlar con precisión la finura (D90: 10-65 μm), aseguramos que los cuerpos de almidón y proteína se liberen eficazmente de la matriz vegetal, preservando la integridad de los nutrientes.
Fraccionamiento Aerodinámico de Alta Precisión
El polvo pulverizado entra en clasificadores de aire especializados para una separación basada en la densidad. Esta etapa divide el material en fracciones ricas en proteínas y ricas en almidón, logrando el "punto de corte" (cut-point) óptimo mediante un control aerodinámico refinado.
Optimización Inteligente Multiparamétrica
Nuestro sistema permite el ajuste en tiempo real de la frecuencia, las tasas de alimentación y la velocidad del aire. Este control de precisión permite un enriquecimiento de proteínas de alto rendimiento adaptado a las características específicas de la materia prima de diferentes orígenes.
Más información sobre los procesos
Equipamiento JACAN
El Proveedor Principal de China en Sistemas de Fraccionamiento de Proteína de Legumbres
La elección de confianza de más de 100 líderes de la industria, ofreciendo sistemas de separación en seco de alta eficiencia con un rendimiento superior en enriquecimiento proteico.
40%
Más del 40% de cobertura entre los procesadores de proteína vegetal de primer nivel.
* Estadísticas a noviembre de 2025
Equipamiento JACAN
Ingeniería de Precisión. Impacto Global.
Impulsado por la pasión por la precisión, JACAN integra tecnología de vanguardia con una fabricación de clase mundial para liderar la industria de la molienda ultrafina. Nos dedicamos a crear valor sostenible para nuestros socios globales a través de una experiencia inigualable y una innovación constante.
Desde 2007
Fundada en 2007, JACAN ha dedicado casi dos décadas a perfeccionar la tecnología de molienda ultrafina. Como pioneros en la industria, seguimos estableciendo nuevos referentes a través de una innovación incesante y un compromiso con la excelencia en ingeniería.
1,200+ Clientes
Impulsando a socios de todo el mundo con soluciones de alta eficiencia.
150+ Ingenieros
Un equipo especializado en I+D que ofrece soluciones de ingeniería de precisión.
19 años de experiencia en la industria
19 años de sólida trayectoria en la industria, acumulando cientos de patentes técnicas y superando con éxito miles de complejos desafíos de ingeniería para nuestros socios globales.
50+ Países
Una amplia red de servicio que garantiza la máxima eficiencia operativa a nivel global.
3 Bases Inteligentes
50,000 m² de infraestructura avanzada para la producción a gran escala. 50 000 м